1 груша, 2 яблока, 1 стакан ягод черники,1/2 ч. ложки ванильного сахара,1/2 стакана сахара, сливочное масло.
Грушу промыть, обсушить, разрезать вдоль пополам, удалить сердцевину и часть мякоти. Яблоки вымыть, обсушить, срезать верхушки, ложкой вынуть сердцевину и часть мякоти. Чернику перебрать, промыть и обсушить, добавить половину сахара и ванильный сахар, тщательно перемешать.
Половинки груш и яблок выложить в смазанную сливочным маслом форму, заполнить черникой, посыпать оставшемся сахаром. Яблоки накрыть срезанными крышечками. Поставить форму в нагретую до 180 градусов духовку и запекать 10-15 минут. При подаче груши и яблоки полить выделившимся соком и украсит листочками шалфея или мяты.
Можно подать с ванильным мороженным или взбитыми сливками.
Читайте еще больше вкусных рецептов на моем канале!
