Было обнаружено, что напитки из трех крупнейших кинематографических сетей Великобритании содержат неприемлемо высокий уровень бактерий, как показало исследование BBC.
Fizzy drinks от Cineworld, Odeon и Vue были протестированы в 30 кинотеатрах, для программы BBC One Watchdog.
Семь филиалов продавали напитки с неприемлемыми уровнями бактерий.
Эксперт по охране окружающей среды Тони Льюис сказал, что он «обеспокоен», что это «показатель отсутствия гигиены».
По сообщениям, следы бактерий сальмонеллы , которые могут вызвать пищевое отравление, были обнаружены в двух напитках из филиалов кинотеатров Одеон. Наблюдатель также обнаружил, что Листерия была в держателе для напитков.
'10, 000 раз выше '
В ходе расследования были проведены испытания напитков в 10 отделениях каждой компании. Он также искал бактерии на ткани сиденья, на держателе чашки и кубиках льда.
Результаты были отправлены в «суперлабе» Лондонского столичного университета для тестирования.
Согласно Watchdog, из семи кинотеатров с напитками с высокими уровнями бактерий:
- Четыре принадлежали Cineworld, где один напиток в 70 раз превышал допустимый уровень
- У Vue был один из высоких бактериальных напитков, и это было в 100 раз приемлемым уровнем
- У Одеона было два высоких бактериальных напитка, а у одного в 10 000 раз приемлемый уровень
Г-н Льюис, руководитель политики в Chartered Institute of Environmental Health, сказал: «Это самый высокий показатель, который я видел, и это показатель того, что оборудование не чистится. Это волнение».
Он сказал, что высокие уровни бактерий в газированных напитках особенно важны, потому что они сразу же попадают в организм.
В девяти кинотеатрах были обнаружены уровни содержания льда, превышающие допустимый уровень - более 1000 единиц бактерий на один миллилитр жидкости.
Четыре из этих образцов льда были от филиалов Cineworld, два были от Vue и три от Odeon.
Наибольшее количество бактерий на льду составляло 10 миллионов бактерий в одном миллилитре жидкости и было обнаружено в той же ветви Одеона, что и самый высокий напиток, наполненный бактериями.
Г-н Льюис сказал: «В конечном счете, речь идет о людях, которые режут углы, а также о менеджерах, владельцах кинотеатров, менеджерах кинотеатров, не отнесенных к своим обязанностям всерьез и потенциально сохраняя проблемы».
Watchdog сообщал о смешанных результатах по бактериям на сиденьях и в держателях напитков. Поскольку эти бактерии вряд ли достигнут вашего рта, они, как полагают, меньше беспокоят.
«Тщательно очистили»
Цепи кино все сказали программе, что они принимают гигиену «невероятно серьезно» и имеют надежные процедуры очистки на месте.
Odeon и Cineworld заявили, что места, держатели для напитков и раздатчики напитков были тщательно очищены ежедневно, а ледяные машины опустошались и полностью очищались еженедельно.
Одеон сказал, что поэтому «удивлен и разочарован результатами наблюдений» и немедленно начал собственное расследование, добавив, что он «предпринял незамедлительные шаги» и «еще более укрепил процедуры» по всей Великобритании.
Cineworld заявила, что проверенные филиалы «все получили максимальную оценку гигиены питания в пять по местным органам власти», и ее процедуры очистки были обязательными для всех филиалов.
Vue отклонил выводы, заявив, что «ежедневно следует строжайшая гигиеническая процедура».
Он также сказал, что он регулярно проводил свои собственные независимые тесты, «проводимые квалифицированным клиническим микробиологом с национально признанным аккредитованным обучением», и работал с «сторонними экспертами по воде, превышающими требования к тестированию воды».
Не теряйте данный канал https://zen.yandex.ru/media/id/5ac3d7491aa80cdd7d529e2f
из "Поля зрения", подписывайтесь на него,ставьте лайки и получайте самые актуальные, захватывающие, интересные и полезные темы, события, факты о здоровом образе жизни как в России, так и в мире)))
