Представляем Вашему вниманию рецепт вкуснейшего паштета из огурцов.
Это просто обалденное блюдо, которое обязательно надо попробовать. Достаточно интересный вариант для помазки на хлеб или отличной закуски. Сохраняйте рецептик.
Нужные ингредиенты
- 3 огурца
- пучок петрушки
- 500 мл сливок 30%
- половина чайной ложки соли
- специи по вкусу
- половина зубчика чеснока
Начинаем процесс
- В первую очередь, используя терку, на мелкой фракции натираем огурцы. Затем их следует посолить, выложить на ткань и хорошо выжать влагу.
- Полученную массу отправляем в ёмкость. Добавляем петрушку, предварительно измельченную, специи и вливаем взбитые сливки.
- После чего перекладываем всё это в пластиковую форму. Затем закрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник на 1 час.
- По истечении нужного времени достаем из холодильника, вынимаем из формы и украшаем веточками петрушки.
