Оригинальный компот из малины с ягодами вишни и сладким красным вином
Состав продуктов
- 150 грамм свежих ягод малины;
- 100 грамм спелой вишни;
- один лимон;
- 200 грамм сахарного песка;
- 100 миллилитров сладкого красного вина;
- полтора литра воды.
Пошаговый процесс приготовления
- Перебираем все ягоды от мусора, промываем. Косточки из вишни можно и не удалять.
- Обсушиваем ягоды от лишней влаги.
- Трехлитровую банку моем и стерилизуем, складываем в нее чистые ягоды.
- В кастрюлю выкладываем сахарный песок, добавляем сок из одного лимона, наливаем воду и ставим кастрюлю на огонь.
- Кипятим сироп до тех пор, пока весь сахар не растворится.
- Горячим сиропом заливаем ягоды в банке и вливаем красное вино.
- Банку закрываем, переворачиваем и укутываем до полного остывания. Храним компот в прохладном месте.