Луковица – 2 шт. 1. Смешиваем соль, горчицу и сметану. 2. Нарезаем мясо на небольшие кусочки и добавляем к нашему маринаду. 3. Одну луковицу нарезаем кубиком, а вторую кольцами и добавляем к нашему маринаду. Хорошенько все перемешиваем. 4. Накрываем пищевой пленкой и оставляем мариноваться на 2-4 часа.