Ингредиенты:
Соль – 1 ч.л.
Горчица – 1 ч.л.
Сметана – 200 г
Свинина – 1200 г
Луковица – 2 шт.
1. Смешиваем соль, горчицу и сметану.
2. Нарезаем мясо на небольшие кусочки и добавляем к нашему маринаду.
3. Одну луковицу нарезаем кубиком, а вторую кольцами и добавляем к нашему маринаду. Хорошенько все перемешиваем.
4. Накрываем пищевой пленкой и оставляем мариноваться на 2-4 часа.
