Довольно часто можно столкнуться с проблемой подгоревшего риса, прилипанием к кастрюле, и даже его почернением , но зачем все это, если можно всего этого избежать
1) Помойте 1 стакан риса до полность прозрачной воды. В кастрюльку налейте 3 стакана воды, довести до кипения, посолить. Если рис пропаренный или длиннозерный,то на стакан риса,берем 4 стакана воды. В кипящую води закидываем рис.
2) Выключаем огонь, кастрюлю накрываем плотно крышкой. И ждем минут 30.
3) Все готово!!! Кастрюля не подгорела!!! Если требуется сильно рассыпчатый рис, промойте все водой.
Теперь и вы знаете секрет риса по Китайски
