Эти продукты очень полезны и пос количеству витаминов в них могут потягаться с самыми известными суперфудами в мире. Кроме того, они помогут экономить на еде и улучшить состояние здоровье.
Но они настолько привычны, что про них неприятно говорить. Исправляем эту глупость!
1. Тыква
Польза: обязательный продукт для людей, которые имеют проблемы со зрением и страдают повышенной кислотностью желудка. Калорийность мякоти тыквы всего 23 килокалорий, поэтому тыква очень полезна при ожирении.
Что приготовить: запеканку, цукаты, тыквенная кашу с пшеном, суп-пюре.
Цена: 50-60 рублей за кг.
2. Репа
Польза: улучшение состояния волос, ногтей и зубов, борьба с запорами.
Что приготовить: салаты, фаршированную репу, супы на мясном бульоне, запеканку с сыром тофу.
Цена: 30-50 рублей за кг.
3. Редька
Польза: способствует очищению сосудов и стимулирует деятельность желчного пузыря.
Что приготовить: яйца, фаршированные редькой, лагман, салат с морковью, горячие бутерброды с сыром и редькой, домашние соусы.
Цена: 30-40 рублей кг.
4. Краснокочанная капуста
Польза: нормализация уровня холестерина в крови, профилактика рака, укрепление иммунитета.
Что приготовить: салаты, запеченный гусь, голубцы.
Цена: 30-40 рублей за 1 кг.