Даже после того, как вы сбросите большие килограммы удержание веса , может быть огромной проблемой. Какова причина? Согласно исследованию из Американского физиологического общества, ваше тело постоянно голодает .
Для исследования было 40 добровольцев, страдающих ожирением, которые были определены как имеющие индекс массы тела, превышающий 40, - посещают пять трехнедельных сеансов потери веса в течение двух лет. Во время сеансов участники тренировались с помощью ежедневных упражнений и здорового питания.
Исследователи провели анализ крови, чтобы измерить уровни голода и насыщения через четыре недели, один год и два года в эксперименте. В это время они также фиксировали самодовольные ощущения голода и полноты участников.
Все участники потеряли вес - но даже после того, как через два года они смогли сохранить большую часть своей жизни, они почувствовали голод: в одно- и двухлетние периоды исследователи обнаружили, что их чувство полноты опустилось, а чувство голода значительно повысилось.
Это может быть эволюционная реакция: когда вы теряете много веса, ваше тело видит в нем угрозу для вашего выживания, поэтому оно повышает ваши гормоны голода, сигнализируя, что вам нужно есть. Однако, пациенты в исследовании видели увеличение б OTH их голод и сытость гормонов. Тем не менее, гормоны голода, похоже, переопределяют те, которые связаны с полнотой.
И это хищное чувство «я-потребность-больше еды» - огромная проблема, когда вы пытаетесь сохранить потерю веса.
«Это исследование показывает, что известно в клинических условиях ожирения. Большинство людей не справятся с диетой и упражнениями для снижения веса », - объясняет специалист по ожирению Спенсер Надольский , DO, автор The Fat Loss Prescription . «Для этого есть несколько причин, но аппетит - один из самых больших».
Это не означает, что ваша диета неизбежно обречена на провал: в этом исследовании участники чаще ели чаще - пять-шесть раз в день вместо трех - которые могли бы перекосить аппетит и рейтинг голода, если они не привыкли к поеданию, поэтому часто. «Это может заставить их хотеть есть чаще», - говорит доктор Надолский.
Хорошая новость заключается в том, что, несмотря на желание съесть больше, участникам исследования удалось удержать большую часть веса, который они потеряли, говорит доктор Надолский.
Борьба с этим аппетитом может быть трудной для долгого пути, хотя, особенно если вы собираетесь на нее в одиночку. Вот несколько вещей, которые доктор Надольский делает своим пациентам, когда все, о чем они могут думать, хочет больше еды:
ОПТИМИЗАЦИЯ ВАШИХ ПИТАНИЙ
Белки и волокна - ваши лучшие друзья здесь. Оба замедляют пищеварение, помогая вам чувствовать себя полнее дольше. Когда голод ударяет, увеличьте потребление белка примерно на 10 граммов при каждом приеме пищи и удвоьте количество некрахмальных овощей на тарелке.
Сделайте свои плотно упакованные углеводы с высоким объемом и низким содержанием калорий. Пищевые продукты, такие как дыня, ягоды и бобовые, могут помочь, говорит доктор Надолский. «Тинкер, сколько пищи в день вы едите», добавляет он. «Вы можете почувствовать, что вам лучше с меньшим количеством, но более крупным питанием».
Связанные: 7 здоровых закусок, которые прикроют ваш аппетит
ПИТЬ МНОГО ВОДЫ
Доверьте воду до и во время еды, говорит доктор Надолский. В вашем желудке может быть только так много сразу, поэтому, когда он частично наполнен водой, вы будете чувствовать себя более быстрыми и не оставлять меньше места для дополнительной пищи.
Фактически, люди с избыточным весом, которые сбили около 17 унций воды за 30 минут до еды в течение 12 недель, потеряли еще три фунта, чем те, кто этого не сделал, из-за того, что вода просто заставляла их чувствовать себя более полной, согласно опубликованному исследованию в журнале « Ожирение» .