Как легко почистить овощи от кожуры

Иногда в рецепта требуется почистить овощи от кожуры, но не всегда это легко сделать. Сегодня я хочу поделиться с вами секретами, которые помогут вам сделать это.

Многие мучаются когда надо почистить например, имбирь и срезают много полезного с него, или помидоры чистить тоже сложно. А если вы готовите салат из запеченого болгарского перца или бклажанов, то с них снять кожуру надо, так салат получиться вкуснее. Я сейчас научу вас, как легко и быстро почистить различные овощи.

• Чтобы легко и быстро почистить запеченый богарский перец или баклажаны, их надо минут 10 поместить в палиэтиленовый пакет и закрыть там. Потом вынимаем из апкета овощи и кожура у наих лекго почистится.
• Чтобы быстро почистить имбирь и не обрезать лисшнего, чистить его надо не ножом, а чайной ложкой. Достаточно просто поскребсти корень имбиря и кожура аккратно снимется.
• Чтобы снять кожуру с помидоров, надо сделать крестообразыне надрезы на них, потом залить их на пару минут кипятком. После этого обдать холодной водой и кожура легко снимиться.
• Чтобы легко снять капустные листья на голубцы, капусту надо положить в микроволновку на 2-3 минуты. Или еще вариант - положить капстный кочан в морозилку на час-полтора, потом листья отлично отделяться.
• Чтобы легко и быстро почистить зубчики чеснока, их надо слегка придавить ножом к досточке. После этого чеснок быстро почиститься.

Если мои советы помогли вам, буду только рад.