Найти в Дзене
Лисапет

Как создать свой бар из ничего

Бар "40 ватт" я собрал из говна и палок три года назад на месте ничего не подозревающего кусочка бывшей типографии - и этот кабак сразу был невыносим. Денег на интерьер и раскрутку у меня не было, зато было упертая убежденность в том, что я знаю, каким он должен быть. Очень тесный, два открытых дня в неделю, из выбора - ортодоксальный кофе и три крана странного пива, снобяра за стойкой. Способ найти вход с улицы один - привести за руку (потом еще раз, а то не запомнят). Мало? Американо не делаем! За вопрос "а чо у вас есть из светлого?" можно и схлопотать. Это, парни, агонь, не находите? Я сразу отмерил местечку один год - типа эксперимента, понять, как это работает. Но кабак оказался вполне живым и не помер в означенный срок, кучка сторонников в тельняшках настойчиво потребовала продолжения банкета, прокатилась волна митингов, перекрывали федеральную трассу, писали жалобы президенту и в госдеп. Так в один год "40 ватт" начал держать головку, ползать по местности и расти во взрослы

Бар "40 ватт" я собрал из говна и палок три года назад на месте ничего не подозревающего кусочка бывшей типографии - и этот кабак сразу был невыносим. Денег на интерьер и раскрутку у меня не было, зато было упертая убежденность в том, что я знаю, каким он должен быть. Очень тесный, два открытых дня в неделю, из выбора - ортодоксальный кофе и три крана странного пива, снобяра за стойкой. Способ найти вход с улицы один - привести за руку (потом еще раз, а то не запомнят). Мало? Американо не делаем! За вопрос "а чо у вас есть из светлого?" можно и схлопотать. Это, парни, агонь, не находите?

Я сразу отмерил местечку один год - типа эксперимента, понять, как это работает. Но кабак оказался вполне живым и не помер в означенный срок, кучка сторонников в тельняшках настойчиво потребовала продолжения банкета, прокатилась волна митингов, перекрывали федеральную трассу, писали жалобы президенту и в госдеп. Так в один год "40 ватт" начал держать головку, ползать по местности и расти во взрослый попап-бар (не по своей воле, но мы умеем не расстраиваться, андестенд?).

В реинкарнации к интроверту-социопату за стойкой добавился экстраверт, расширили сортамент, отладили процессы. В паблике "40 ватт" обнаружились полтыщи человек чистой органики. Кто кого приводил - хз, но многих из гостей я видел впервые в жизни. Кто-то понимал формат и втягивался, кто-то уходил и не возвращался и даже писал писули про то, как ему не лизнули попку. Короче, эта дрезина уже куда-то катилась сама (в ад, конечно - благими же намерениями), надо было только подвигать рельсы где-то впереди, чтобы она не уехала совсем не туда. Так прошел еще год.

А в 2017-м на кабак напали ногтевики из соседней комнаты и выцарапали "40 ватт" с насиженного места (по схеме: телочки отстегивают бабки салону > салон отстегивает бабки владельцу здания > владелец здания отстегивает нас лесом, йо). А мы только летник построили в дворе, лошары, ха-ха-ха.

39 из 40 ватт как-то резко потухли - тащите дефибрилятор, парни, живо!

Если интересно, что будет дальше, не отключайтесь и подписывайтесь на канал.