Сладости для детей во время Великой Отечественной войны – большая редкость. Даже хлеб, который пекли крайне редко, был вкусным блюдом. Но, не смотря на тяжёлые времена, взрослые старались баловать детей.
В колхозах, где были пчелиные пасеки, дети могли насладиться мёдом. Официально никто не разрешал, но люди, работавшие на пасеках, могли немного налить сладкого продукта ребятам. Именно таким работником был дедушка Анны Сергеевны.
"Дед на пасеке работал. За пчелами смотрел. Как будет качать мёд, говорит мне или брату, ребятам скажите.
Идём, берём стаканчики. За ягодами пошли. Там через гору к Балуям лес. Мы возле леса ягоды собираем. Ягоды насобираем, не насобираем, но мёд-то поедим. Придём, он (дедушка) наливает нам в чашку мёд. Мы человек пять соберёмся.
А много ли его поешь? Ни хлеба, ничего нет. У кого есть какой-нибудь кусочек, возьмёшь с собой. А нет, дак так. А много ли его хлебнёшь? Полижешься и не надо его. А с собой не возьмёшь. Дед тоже работает, дак работой-то дорожил" - рассказывает Анна Сергеевна.
Так дети ходили на пасеку, чтобы полакомиться мёдом. Но, если вспомните, мёд слишком сладкий, чтоб есть его без хлеба. Даже, намазав на кусок хлеба или батона, не получается много съесть.
Во время ВОВ, когда хлеб бы в дефиците, ребята ели мёд без него. Учитывая, что качают пчелиный продукт не каждый день, то и детям удаётся полакомится не так часто.
"Но у нас дома улей. Дедушка один улей держал".
Если семья держала пчёл, то и мёд был в доме. Не много, но был. Но не многие семьи могли содержать улей. Пчеловодство – не такое простое занятие, как может показаться на первый взгляд.
Как бы тяжело не было, про детей не забывали. Взрослые старались для них. Даже, когда пекли хлеб, обделяли себя. Это вы можете прочитать в нашей статье про то, как обменивали вещи на муку и пекли хлеб.
Нам будет приятно, если вы поставите лайк и подпишитесь на канал. Война – ужасное время, про которое надо помнить, чтоб не допустить повторений.