Кокосовое масло - источник жирных кислот, которые оказывают благотворное воздействие на здоровье. Оно повышает сопротивляемость организма, помогает похудеть, улучшает внешний вид кожи и волос.Источник здоровых жиров. Кокосовое масло - жир, получаемый из мякоти кокосового ореха. Консистенцией напоминает сливочное масло, плавится при температуре около 25 °C. Не содержит углеводов и белков. Чайная ложка кокосового масла поставляет 117 калорий. Из 13,6 г жира 11,8 г составляют насыщенные жирные кислоты. Однако они отличаются структурой от большинства насыщенных жирных кислот животного происхождения, которые вредны для здоровья. Большинство жирных кислот, содержащихся в кокосовом масле, - это среднецепочечные насыщенные жирные кислоты, которые легче усваиваются, чем длинноцепочечные. Они быстро превращаются в энергию, не откладываясь в виде жировой ткани. Именно эти кислоты отвечают за чудодейственные свойства кокосового масла.
- Повышает сопротивляемость организмаКокосовое масло, кроме материнского молока, является самым богатым известным источником лауриновой кислоты (негидрогенизированное кокосовое масло содержит 40-50% этого вещества). Лауриновая кислота, попадая в организм, превращается в монолаурин - вещество, которое инактивирует вирусы, укрепляет иммунитет к таким заболеваниям, как герпес и грипп. Кокосовое масло очень популярно среди людей, инфицированных ВИЧ и больных СПИДом, поскольку предотвращает заражение вирусными инфекциями.
- Помогает похудеть. Кокосовое масло эффективно проявляет себя в борьбе с ожирением живота. Исследования, проведенные среди женщин, выявили, что употребление в день 30 мл этого масла в течение 3-х месяцев приводит к резкому похудению и уменьшению окружности талии. Другие исследования, проведенные среди мужчин, показали, что употребление в день 30 мл кокосового масла в течение месяца уменьшает окружность талии в среднем на 2,86 см.Включение кокосового масла в рацион и замена им животных жиров помогут в долгосрочной перспективе потерять несколько лишних килограммов.
- Улучшает внешний вид кожи и волос. Благодаря кокосовой маске кожа становится более гладкой, эластичной, упругой. Кокосовое масло помогает при акне, экземе, снимает симптомы псориаза, восстанавливает здоровый цвет кожи. Для кожи : смешайте кокосовое масло с лимонным соком в пропорции 2:1. Нанесите маску на лицо и подержите 10 минут. Затем смойте ее холодной водой.Для волос: для укрепления и восстановления волос можно использовать кокосовую маску. Она питает кожу головы и волосы, придавая им красивый блеск, защищая от УФ-излучения, помогает лечить перхоть. Делают ее следующим образом:1. Подготовьте расческу и душевую шапочку.2. Возьмите две миски (большую и поменьше).3. В большую миску, наполненную горячей водой, поставьте меньшую, положите в нее ложку кокосового масла.4. Подождите, пока масло не растопится.5. Часть растопленного масла вотрите в кожу головы массирующими движениями, остальное масло с помощью расчески распределите по волосам.6. Наденьте душевую шапочку.7. Подержите маску в течение получаса (если используете ее от перхоти, подержите на час дольше), по истечении этого времени вымойте голову шампунем.Для рук и ногтейИз масла кокоса можно сделать также маску для рук. Она разгладит и увлажнит кожу, укрепит пластины ногтей, смягчит кожицу вокруг них.• Нанесите на руки толстым слоем масло, наденьте перчатки, оставьте на полчаса. По истечении этого времени смойте водой.
- Освежает дыхание. Растопленным кокосовым маслом полезно полоскать рот. Оно уничтожает бактерии, являющиеся причиной неприятного запаха, предотвращает воспаление десен.• Для полоскания рта нужна 1 ложка растопленного масла. Прополощите рот маслом (5-10 мин), затем почистите зубы пастой. Процедуру повторяйте ежедневно.
- Смягчает последствия солнечного ожога. Кокосовое масло блокирует около 20% УФ-лучей, действует аналогично крему для загара с низким защитным фактором (3-4). Регулярное употребление масла внутрь и применение его наружно способствуют повышению иммунитета к солнечным ожогам. Однако нужно помнить, что в летнее время одной такой защиты от солнца недостаточно.Кокосовое масло помогает лечить последствия солнечного ожога: питает и увлажняет кожу, стимулирует процессы ее восстановления.• Смешайте стакан кокосового масла с чайной ложкой витамина E. Смажьте полученным средством поврежденные места. Смойте через 15 минут.На что нужно обращать внимание?Все вышеперечисленные чудодейственные свойства характерны для негидрогенизированного масла холодного отжима (девственное). Частично гидрогенизированное кокосовое масло так же вредно, как и другие закаленные жиры. Оно повышает уровень плохого холестерина, приводит к ожирению, увеличивает риск сердечных заболеваний и рака толстой кишки.
