Самый распространенный десерт в мире - это шоколад. Все прилавки забиты различными видами шоколада, начиная от батончиков до огромных плиток. Одни приписывают шоколаду целебные свойства, а другие предостерегают сладкоежек, кто же прав? Польза шоколада Горький шоколад является самым полезным. Вид шоколада, который любит меньше всего людей лидирует в полезности среди всех видов. Всё дело в том, что горький шоколад должен содержать не менее 55% какао, иногда цифра доходит до 85-90%. Большое количество антиоксидантов, которые содержит горький шоколад помогают нашему организму бороться со старением, а также предотвращает развитие опухолевых заболеваний. Польза для нервной системы. Шоколад улучшает выработку "гормона счастья", который противоборствует развитию депрессии и помогает бороться со стрессом. Улучшает работу сердечно-сосудистой системы. В шоколаде содержится большое количество железа, магния и калия, которые укрепляют стенки сосудов.