Спешу поделиться моим самым любимым рецептом приготовления свинины. Рецепт удачен и хорош тем, что мясо получается как никогда нежным и сочным, а готовится практически самостоятельно, без участия хозяйки. ИНГРЕДИЕНТЫ:
Свинина (вырезка) – 600 г
Чеснок – 3-4 зуб.
Молоко – 0,5 л.
Приправа хмели-сунели – 1 ст.л.
Соль – по вкусу
Растительное масло – 50 г
Все подробности и процессы приготовления рецепта, а также калорийность и время приготовления, можно посмотреть в коротеньком видео Шаги приготовления: 1. Натираем мясо солью и приправой. 2. Нарезаем пластинками чеснок. 3. Нагреваем растительное масло в глубокой сковороде и отправляем в него чеснок. 4. Греем молоко. 5. На чеснок выкладываем мясо и обжариваем его в течении минуты с обеих сторон. 6. Вливаем в сковороду горячее молоко, убавляем огонь и оставляем мясо томиться минимум на 2 часа. Приглашаю Вас посетить мой кулинарный блог о простых домашних рецептах, блюда по которым готовятся в моей семье многие годы. Также в моем кулинар
