Это блюдо меня научил делать дед Николай, отсюда и название.
Быстро,просто и вкусно.
Взять 1 стакан риса, 2 большие головки репчатого лука. В глубокую сковороду насыпать порезанный полукольцами лук, добавить 2 столовые ложки растительного масла, выложить промытый рис и залить 2 стаканами горячей воды. Посолить, поперчить, можно добавить приправу по вашему вкусу. Все! Закрываем крышкой, довести до кипения, убавить огонь. Через 15-20 минут ужин готов. Можно заменить рис на гречку. Можно добавить в крупу колбасу, тушенку, мясной фарш, короче на ваш вкус.
Приятного аппетита!
