Уникальный рецепт приготовления аджики - справится даже начинающая хозяйка

Предлагаю вашему вниманию уникальный рецепт приготовления аджики, как это делают в далекой Абхазии. Этот рецепт очень простой, с ним справится даже начинающая хозяйка. А вот вкус у блюда незабываемый.

Ингредиенты:

• 1,3 кг перец острый красный,
• 60 г чеснока,
• 1 стакан грецких орехов,
• 1 пучок кинзы свежей,
• 1 ст. л соли крупной,
• 1 ч. л. базелика.

Приготовление:

Острый перец нужно очистить, вынув семена. Разрезаем пополам и замачиваем в теплой воде на час.

В это время в комбайне измельчаем грецкие орехи, соль, чеснок и зелень. Затем также измельчаем острый перец.

Все хорошо перемешиваем и раскладываем по баночкам. Убираем на хранение.

Ставьте лайки и подписывайтесь на канал =)

Как солить сало в рассоле

Как приготовить вкусный холодец без желатина

Как солить сало сухим способом по деревенски