Ингредиенты:
200 грамм капусты
200 грамм фарша
50 грамм хлеба
1 средняя луковица
1/2 стакана молока
2 яйца
Соль и перец по вкусу
Подготовить фарш и капусту,нужно взять в равных пропорциях. Добавляем замоченный в молоке хлеб,отжать его и добавить мелко порезанный лук. Добавить яйцо,посолить,поперчить,можно добавить немного муки чтобы получилась густая масса. Разделить на небольшие толстые колбаски,обвалять в яйце и сухарях. Обжарить на сковороде,можно залить голубцы соусом. Подавать горячими,приятного аппетита.
