Ингредиенты: Мука должна быть просеянная! Размягченное масло перемешиваем с сахаром. Добавляем муку. Замешиваем мягкое тесто. Муки может уйти чуть меньше или, наоборот, чуть больше - зависит от качества самой муки, поэтому добавляйте муку частями! Раскатываем тесто "колбаской" (как на фото ниже) и обваливаем в сахаре. К сахару можно добавить корицу или мелко измельченные орешки. Нарезаем колбаску на небольшие кружочки. Выкладываем на пергамент и отправляем в разогретую до 180˚C духовку на 20 минут. Смотрите по своей духовке. Возможно, и 15 минут будет достаточно. Готово! Приятного чаепития!
Ингредиенты:
- Мука - 250 г (просеянная!)
- Сливочное масло - 170 г
- Сахар - 100 г (60 г - в тесто + 40 г - на посыпку)
Мука должна быть просеянная! Размягченное масло перемешиваем с сахаром. Добавляем муку. Замешиваем мягкое тесто. Муки может уйти чуть меньше или, наоборот, чуть больше - зависит от качества самой муки, поэтому добавляйте муку частями!
Раскатываем тесто "колбаской" (как на фото ниже) и обваливаем в сахаре. К сахару можно добавить корицу или мелко измельченные орешки. Нарезаем колбаску на небольшие кружочки.
Выкладываем на пергамент и отправляем в разогретую до 180˚C духовку на 20 минут. Смотрите по своей духовке. Возможно, и 15 минут будет достаточно.
Готово! Приятного чаепития!