Ценник: $$$
Часы работы: с двух часов дня до полуночи, по пятницам и субботам до двух часов ночи.
Подойдет для: любителей стейков, мясных блюд и блюд на гриле.
Локация:
Ресторан расположен рядом с набережной. Паркуете авто у входа, идете нагуливать аппетит и завершаете вечер превосходным ужином.
Интерьер:
Любителям заведений со средним чеком 1500+ рублей без напитков Rob Roy покажется не слишком пафосным, но стилевое решение и детали обстановки - например, живые цветы в вазах или зажженные вечером свечи - с лихвой компенсируют отсутствие скатертей на столах и подставок под сумки. Ресторан делится на уютный зал и отапливаемую веранду с видом на Каму. Советую выбирать места на веранде; даже уральской зимой там поддерживается комфортная температура. Гардероб позволяет не задумываться о том, как бы достать одежду с загруженной вешалки, и это не праздный момент, потому что в пиковые часы свободных мест просто нет, и столик лучше заказывать заранее. Музыкальное сопровождение ненавязчивое, любителям поболтать не придется напрягать слух, чтобы понять собеседника.
Кухня:
Если при виде стейка Black Angus у вас начинает неконтролируемо выделяться слюна, то гриль-бара лучше, чем Rob Roy, просто не найти. Блюда, которые готовит шеф-повар, понравятся даже тем, кто скептически относится к употреблению мяса. Время подачи логически соотносится со сложностью блюда - салат не готовят сорок минут, но стейк придется подождать.
Запить кусок говядины medium-rare можно как безалкогольными соками, если посетитель за рулем, так и авторскими коктейлями. Бармен с удовольствием проконсультирует и намешает Бехеревку с огуречным фрешем, или накапает Lagavulin по-мужски, без льда и кока-колы. Воду в стаканах приносят до подачи блюд.
Сервис:
Уровень профессионализма и вовлеченности официантов, администраторов и бармена в работу заставляет неконтролируемо пищать от восторга. Если не уверены в выборе - смело обращайтесь к официанту, знание меню и особенностей кухни и бара потрясает воображение. Как они это запоминают - наверное, особая ресторанная магия.
Впечатления:
То место, в которое приводишь друзей и говоришь: "А это - мой любимый бар".
