1. Кофе не сможет взбодрить вас если вы не спали слишком долго и у вас недосып, дело в том что нейроны мозга будут просто неспособны провести необходимый химический обмен, так как будут находиться в состоянии пониженного метаболизма, это может вызвать бессонницу, но ваше состояние будет вялым, а физические показатели снизятся.
2. В растворимом кофе содержится больше кофеина, но имеется в десятки раз меньше остальных элементов чем в вареном. Так-же оно делает человека более нервным и усталым спустя некоторое время.
3. Кофейные зерна получают путем сушки и брожения, что кардинально меняет их вкус.
Высушенный имеет более горький, а забродивший отдает кислым, за счёт окисления.
4. Каждый сезон, кофе, выращенный на плантации имеет разный вкус.
это происходит из-за того что на его вкусовые качества влияет множество факторов, от количества солнечных дней за сезон до степени влажности воздуха в месте произрастания.
5. Чашка кофе без сахара не содержит калорий, ускоряет метаболизм, уменьшает аппетит, повышает скорость сжигания калорий, и лишнего жира на 8-10%