Хлеб на сковороде. ( ну очень дёшево!)
Ингредиенты:
* 1 стакан муки - 5 рублей (если брать дешёвый сегмент)
* 1 яйцо- 5 рублей
* щепотка соли ( у соседа)
* тёплая водичка - бесплатно
* ст. ложка растительного масла(сосед не откажет)
Берём стакан муки, высыпаем в миску, добавляем соль (на глаз), примерно четверть чайной ложки, вбиваем яйцо, добавляем воды (на глаз...можно кефира вместо воды, но это для буржуев), столовую ложку растительного маслица и замешиваем достаточно круто.Чтоб к рукам не липло...
Разогреваем сковороду, предварительно размазав капельку растительного или сливочного масла( какое имеется в наличии).
Формируем лепёху и кладем на сковороду...
Можно и жиденькое тесто залить, тут главное, чтобы сковорода была хотя бы средней степени убогости...иначе сгорит всё вместе с хатой.
Не забываем переворачивать лепёшечку и следить за тем,чтобы она подрумянилась с обеих сторон.
Отлично заходит с чесночным майонезом и чаем.
Наслаждайтесь)