Для приготовления этого наивкуснейшего блюда нам потребуется всего-то 45 минут.
Я слышала легенду, что макароны придумали древние римляне, изготавливая их из нежнейшего, тонкого теста отборной муки в виде современных спагетти. Однако лучше всего полюбили и этот продукт в Италии в 1292 г. до н.э. и разнообразили его до неузнаваемости.
Считается, что первую пасту приготовили именно в Италии и она была исключительно из спагетти. Поэтому я предлагаю окунуться в мир Итальянской кухни и выбрать из всех сортов макарон твердые длинные спагетти.
Что нам нужно:
- Макароны – 500 гр.;
- Филе курочки – 300 гр.;
- Сливки 10% - 100 мл.;
- Сыр – 150 гр;
- Шампиньоны – 2 шт.;
- Масло сливочное – 10 гр.;
- Соль, перец – щепотка;
- Чеснок – 1 долька.
Начинаем готовить:
1. Кипятим воду и варим в ней наши макарошки.
Кстати, чтобы макароны не прилипали ко дну и не превратились в кашу – добавьте в кипящую воду подсолнечное масло и хорошенько размешайте его.
2. Режем курочку тоненькими полосками и обжариваем до золотистой корочки, смазав сковородку маслом;
3. Мелко-мелко нарезаем грибы и отправляем их к курочке;
4. Сливаем наши макорошки и добавляем их к курочке, жарим где-то 5 минут и заливаем сливками;
5. В сливочную массу добавляем мелко порезанный чеснок, соль, перец;
6. Доводим до кипения;
7. Трем сыр и перемешиваем с нашей пастой.
Наше изумительное блюдо готово! Приятного аппетита :)
Если тебе понравился наш рецепт, то не забывай ставить лайки! Если ты здесь в первый раз, то подписывайся, ведь здесь ты найдешь самые лучшие и вкусные рецепты!