Клубника – одна из самых любимых и доступных ягод.
В сезон мы поедаем ее в большом количестве и не задумываемся о том, что эта ягода может причинить вред нашему здоровью.
Для выращивания клубники используются различные химические улучшители почвы, препараты для сохранения посадок, в том числе и пестициды, которые необходимы, чтобы клубника выросла, созрела, и чтобы в это время ее не съели грибы, бактерии.
Чем полезна клубника
* Клубника малокалорийная ягода
* У клубники маленький гликемический индекс, поэтому она полезна лицам, страдающим сахарным диабетом
* В клубнике содержится огромное количество витамина С, которого в этой ягоде содержится больше, чем в лимоне, малине и смородине.
Какой вред может причинить клубника
* Клубника может вызвать псевдоаллергическую реакцию, поэтому ее не рекомендуется есть аллегрикам
Как выбрать клубнику
* Клубнику нужно покупать в магазинах и на организованных рынках, там она подвергается проверкам на безопасность
* Не рекомендуется покупать клубнику на хаотично организованных торговых точках и рынках
* Не рекомендуется покупать клубнику с уличных лотков, расположенных вдоль дорог, так как в этой ягоде накапливаются ядовитые вещества, попадающие на нее с пылью и выхлопными газами
Как правильно хранить клубнику
* Хранить клубнику нужно в холодильнике, выложенной в емкости для хранения в один слой
Внимание
Клубнику нужно есть только свежую. Если вы ее подвергаете любой термической обработке, то витамин С в ягоде разрушается, а все вредные примеси и канцерогенные вещества сохраняются.
Поставьте "Лайк" - нажмите на палец, поднятый вверх, если статья вам понравилась.
Чтобы не пропустить новые статьи с интересной информацией, подписывайтесь на наш канал.