Этот метод позволят приготовить яица идеальными не слишком твердыми, а желток остается нежным с кремовой консистенцией и сливочным вкусом! Нам понадобятся яйца штук 5 Приготовление Поместите яйца в кастрюлю и залейте холодной водой, чтобы полностью покрыть яйца; поставьте на сильный огонь. Когда вода начинает кипеть, выключите огонь, накройте кастрюлю крышкой и дайте постоять 17 минут. Крышку не открывайте. Слейте горячую воду и промойте яйца в холодной воде. Залейте холодной водой, дайте постоять, пока яйца не остынут, около 20 минут. Почистите яйца под проточной водой. Приятного Аппетита!!!
Этот метод позволят приготовить яица идеальными не слишком твердыми, а желток остается нежным с кремовой консистенцией и сливочным вкусом!
Нам понадобятся
яйца штук 5
Приготовление
Поместите яйца в кастрюлю и залейте холодной водой, чтобы полностью покрыть яйца; поставьте на сильный огонь. Когда вода начинает кипеть, выключите огонь, накройте кастрюлю крышкой и дайте постоять 17 минут. Крышку не открывайте.
Слейте горячую воду и промойте яйца в холодной воде. Залейте холодной водой, дайте постоять, пока яйца не остынут, около 20 минут. Почистите яйца под проточной водой.