В предыдущей статье мы говорили о том, как зарождается зависимость и что это такое, сейчас мы разберёмся, какие именно продукты могут влиять на нашу систему "положительного подкрепления". Есть много продуктов, которые вызывают привыкание, но вы этого даже не замечаете. В данной статье под наркотиком подразумевается вещество вызывающее привыкание. К данным веществам относятся кофе, соль, сахар, чай и так далее. С другой стороны, некоторые вещества наркотиками назвать сложно, ведь наркотик по мнению специалистов должен соответствовать 3 критериям: вызывать физическую и психологическую зависимость, вызывать привыкание.
1) Кофе
Ни для кого не секрет, что кофеин содержащийся в кофе вызывает привыкание и вызывает физическую и психологическую зависимость. Вещества содержащиеся в кофеине способствуют выработке гормона серотонина, который повышает настроение и делает нас счастливыми. Когда люди отказываются от кофе, то вы можете увидеть такие симптомы как: головные боли, заторможенность, сонливость, раздраженность. На каждого отказ от кофе влияет по-разному, поэтому от кофе надо отвыкать постепенно, снижая каждый раз дозу.
2) Чай
Некоторые люди утверждают, что есть чай, который оказывает эффект похожий на эффект алкогольного опьянения, называется он пуэт, есть и другие похожие. В основном это китайские сорта. Чай можно отнести к "наркотикам" по той же причине, что и кофе. В нём большая концентрация кофеина, даже больше, чем в кофе, но называется он теин. Вот только теин содержащийся в чайных листах действует гораздо мягче, чем кофеин в зёрнах кофе. Происходит это из-за того, что танины «связывают» теин, замедляя период его всасывания и взаимодействия с нервной и сердечной системой. Содержание кофеина в чашке кофе составляет примерно 85-125 мг., а в чашке чая 32-63 мг. Чайное опьянение не похоже на наркотический эффект, оно не искажает пространство, не вызывает дикой эйфории и стены на вас не падают.
3) Сахар
Замечали ли вы за собой, как часто вы употребляете сахар? В нашей индустрии сахар содержится почти везде - различные напитки, пончики, торты и т.д. Исследования, показали, что у человека, который включает в свой рацион 26% сахара, за 14 дней начинается рост уровня липопротеинов, они приводят к повышению риска возникновения атеросклероза и других различных заболеваний сердца. Магнитно-резонансная томография показала, что сахар воздействует на мозг также, как кокаин. При попадании сладкого на язык, увеличивается приток крови к мозгу и выделяется дофамин, то же самое происходит после приема наркотиков или алкоголя. Дофамин является важной частью «системы вознаграждения» мозга. Из-за этого вознаграждения мозг снова заставляет нас принять сахар. Также исследования показали, что сахар со временем ослабевает в своём эффекте у людей, которые часто употребляют различную сладкую пищу и человеку требуется все больше доза, чтобы удовлетворить свои потребности.
Спасибо за прочтение. Подпишитесь, чтобы не пропустить новые статьи.
