Укроп использовался для кулинарных и лечебных целях в течение сотен лет. Используются его семена и листья.
Его лечебные свойства связаны с наличием в нем определенных биологически активных веществ, таких как монотерпены, флавоноиды, некоторых минералов и аминокислот.
Польза для здоровья укропа.
Познакомьтесь со списком полезных свойств укропа.
1.Способствует пищеварению.
Укроп содержит эфирные масла, которые стимулируют и активируют секрецию желчи и пищеварительных соков.
Эти масла также стимулируют перистальтическое движение кишечника и ликвидируют запор.
2.Предотвращает бессонницу
Эфирные масла, найденные в травах, обладают своеобразными и мощными свойствами. Они одновременно стимулируют, успокаивают и гипнотизируют, а также умиротворяют
Эфирные масла в укропе не являются исключением. Флавоноиды и комплекс витамина В, присутствующие в его эфирных маслах, активируют секрецию определенных ферментов и гормонов, которые оказывают успокаивающее и гипнотическое воздействие, тем самым помогая людям хорошо выспаться.
3.Поддерживает здоровье костей
В укропе содержится кальций, который защищает от потери костной массы и укрепляет минеральную плотность костей. Поэтому укроп полезно применять для профилактики и лечения остеопороза.
4.Управляет диабетом
Укроп уже давно связан с диабетом и управлением уровнями инсулина.
Несмотря на то, что исследования в этой области несколько ограничены, особенно в отношении людей, исследования показали, что они могут помочь уменьшить колебания уровня липидов в сыворотке и уровни инсулина при диабете, вызванном кортикостероидами.
5. Предотвращает избыточный газ
Бывает у некоторых людей повышенное газообразование. Укроп может помочь предотвратить неловкое состояние избыточного газа.
Это не только неудобное состояние, особенно если оно происходит на публике. Это может быть опасной ситуацией, когда он нажимает на тонкие органы грудной полости. Укроп позволяет газу безопасно покидать тело.
6.Обладает антимикробной активностью
Уже давно укроп ассоциируется с антимикробной активностью
Была показана его активность в предотвращении ряда микробных инфекций по всему телу, а также инфекций, которые могут привести к открытым ранам или небольшим сокращениям на коже.
7. Успокаивает икоту
Икота в организме может происходить по разным причинам.
Но в основном она происходит из-за захваченного газа и его повторного восходящего движения через пищевую трубу.
Вторая причина связана с определенными аллергиями, повышенной чувствительностью, гиперактивностью и нервной недостаточностью.
Укроп может помочь в этих ситуациях.
Он помогает вытеснению газов, а также уменьшает образование газа.
Кроме того в качестве успокаивающего средства укроп помогает успокоить икоту из-за аллергии, гиперактивности или нервных расстройств.
8.Лечит диарею
Диарея в основном вызвана двумя вещами: диспепсией и воздействием на микробов.
Что касается расстройства желудка, укроп может быть весьма полезным, так как он обладает очень хорошими пищеварительными свойствами.
Укроп может помочь из-за монотерпенов и флавоноидов, присутствующих в его эфирных маслах, которые являются бактерицидными или бактерицидными по своей природе.
Они могут помочь вылечить диарею, подавляя микробные инфекции, которые пытаются напасть на организм.
9.Лечит дизентерию
Дизентерия – это инфекционное заболевание.
Эфирное масло дезинфицирует по своей природе и помогает эффективно ингибировать эту инфекцию.
10.Снимает боль при артрите
Укроп уже давно известен как противовоспалительная трава, что означает, что он помогает уменьшить воспаление и связанную с этим боль заболеваний, таких как ревматоидный артрит, подагра и артрит.
Именно по этой причине укроп использовался с древних времен.
11.Стимулирует менструацию
Флавоноиды в эфирном масле укропа стимулируют секрецию определенных гормонов, которые помогают поддерживать надлежащие менструальные циклы у женщин.
12.Лечит респираторные расстройства
Каемпферол и некоторые другие компоненты флавоноидов и монотерпенов в эфирных маслах укропа являются анти-застойными и антигистаминными по своей природе.
Они помогают очистить скопление в дыхательной системе из-за гистаминов, аллергии или кашля.
13.Забота о полости рта
Укропные семена и листья являются хорошими освежителями рта и дыхания.
Помимо этого, эфирные масла в нем являются бактерицидными, антиоксидантными и дезинфицирующими в природе.
Благодаря этим свойствам они помогают прекратить микробные инфекции во рту, а их антиоксиданты минимизируют повреждение десен и зубов, вызванное свободными радикалами.
14.Предотвращает рак
Укроп содержит монотерпены. А они активируют секрецию фермента, называемого глутатион-S-трансферазой (радикальный глутатион является эффективным антиоксидантом), который очень эффективен при нейтрализации канцерогенов.
Он особенно эффективен при нейтрализации циано- и бензопроизводных и свободных радикалов, тем самым защищая организм от рака.
Другие антиоксиданты в эфирных маслах укропа также способствуют профилактике рака.
15.Другие преимущества укропа для здоровья
Укроп является расслабляющим, и он увеличивает силу и мочеиспускание, чтобы помочь в удалении токсинов, избыточных солей и воды из организма.
Кроме того, он является первородным (помогает удалить лишний газ), спазмолитическим (предотвращает судороги) и антифламулентным веществом.
Он стимулирует лактацию (галактагоге) и эндокринные выделения, усиливает либидо из-за присутствия аргинина и, наконец, не в последнюю очередь, он обеспечивает здоровье костей и зубов, поскольку он является хорошим источником кальция.
Ешьте укроп, добавляйте его в свежем нарезанном виде при подаче на стол супов, салатов, вторых блюд прямо в тарелку. Делайте с ним сырые соусы или добавляете его в приготовленные соусы.