Очень люблю рыбачить на карася, по этому не могу не поделиться с Вами, дорогие читатели, отличным и очень простым рецептом приготовления мастырки для ловли карася. Его я использую довольно-таки часто, так как времени на сборы часто бывает очень мало, а мастырка получается уловистая. И так, для приготовления мастырки нужно всего два обязательных ингредиента: - вареный горох — 1 стакан; - манка — количество произвольное; - сода (можно добавить для ускорения готовки). Для того чтобы горох хорошо разварился его следует заранее замочить в воде на несколько часов, чтобы он размяк. Для ускорения процесса размокания крупы можно добавить в воду чайную ложечку соды. Если же времени вообще в обрез и нужно варить уже прямо сейчас, соду я сыплю прямо в варящийся горох. Горох варим до пюреподобного состояния. После того как он остынет постепенно подсыпаем в него манку и тщательно вымешиваем. Здесь важно только не переборщить с твердостью или мягкостью консистенции, то есть найти золотую середину.