Я не раз упоминала о лимоне, наверное, сегодня нет человека, который бы не знал на сколько лимон полезен, но я упустила очень важный момент и сегодня несколько слов об этом.
Лимонную воду по утрам натощак пью уже не один год, это действительно волшебный напиток, но я добавляла в воду чистый лимонный сок, а теперь понимаю, чего я недополучила, выбрасывая кожуру лимона :)
Количество определённых питательных веществ, содержащихся в кожуре лимона, в 5-10 раз выше чем в соке. А именно, питательными веществами, содержащимися в лимонной цедре, являются кальций, калий, магний, фолат, бета-каротин, витамины С, Е, В6...
Исследования показали, что лимонная цедра содержит сальвестрол Q40 и лимонен, что делает его превосходным для устранения токсинов и канцерогенных веществ из организма. Кроме того, это вещество обладает способностью бороться с уже развитыми аномальными раковыми клетками в организме.
Флавоноиды – это ещё один ингредиент, содержащийся в лимонной цедре, которые, как доказано, подавляют разделение этих раковых клеток. Лимонная цедра чрезвычайно эффективна в предотвращении и борьбе с раком молочной железы, толстой кишки и кожи.
Лимонная цедра отличная профилактика таких заболеваний как полиартрит и ревматоидный артрит.
Лимонная кожура содержит флавоноиды полифенола, которые помогают снизить уровень плохого холестерина, а витамины В и С обладают способностью чистить кровеносные сосуды, что защищает от заболеваний, связанных с высоким кровяным давлением, включая сердечно сосудистые заболевания.
Чтобы получить все преимущества лимонной цедры приготовим лимонную воду вот таким образом:
Тщательно промываем лимоны, разрезаем каждый на 4 части и кладём в воду, ставим на плиту, кипятим около 3-х минут, затем даём постоять 15 минут, а затем отбросываем лимоны. Всё, волшебный эликсир готов. Хранить в холодильнике. Принимать 150-200гр. утром натощак, лучше в тёплом виде, можно подсластить мёдом.
На 500 мл воды 6 лимонов.
Теперь я и после кипячения не выбрасываю лимоны :) измельчаю в блендере, добавляю немного мёда и всё, приятное и полезное лимонное пюре готово :)
А у меня на сегодня всё :)
Я желаю вам крепкого здоровья и хорошего настроения!
До связи :)