1 банка зеленого горошка Отвариваем кальмаров 1-2 минуты в кипящей воде со специями.
Нарезаем полосками средней величины и выкладываем в тарелку.
Так же поступаем с капустой, только полоски должны быть немного шире. Отвариваем яйца и нарезаем кубиками. Очищаем яблоко от кожуры и нарезаем тоненькой соломкой. Мелко нарезаем петрушку. Далее смешаем в одной тарелке соус табаско, майонез, 3-4 столовых ложки сока апельсина, перчим и хорошенько перемешиваем. Аккуратно перемешиваем капусту с кальмарами, чтобы не поломать листья, добавляем яйца, зеленый горошек, яблоко и зелень.
Заливаем заправку и еще раз аккуратно перемешиваем.
Можем украсить салат полукольцами лука и помидорами - по желанию! Самый вкусный салат готов! Приятного аппетита!