В каждом доме есть хлеб и картошка, а идей, "что поесть сегодня" зачастую нет. Оказывается из этих двух привычных нам продуктов можно приготовить сытный перекус.
Драники на хлебе просты в приготовлении, поэтому их свободно можно готовить каждый день без особых усилий.
Нам понадобится:
- Картошка - 3 шт
- Яйца 1-2 шт
- Соль - Перец (по вкусу)
- Хлеб - пара кусков
- Мука - 1 ст. л.
Способ приготовления:
Промыть картошку, почистить и натереть на терке. Выжать натертую картошку так чтобы не было сока, после разбить яйцо, добавить муки, соли и перца. Хорошенько перемешать.
Куски хлеба резать примерно 1 см в толщину. Выложить на каждый кусок хлеба массу из картофеля.
Нужно прожарить в большом количестве масла на разогретой сковороде, после того, как одна из сторон хлеба под золотилась на вторую выкладываем картошку и прожариваем с обратной стороны.
Блюдо готовится всего 10 минут, но получается удивительно вкусным!
