Сочетания некоторых продуктов вовсе не полезны. В этой статье мы расскажем, какие продукты нельзя употреблять вместе.
Картофель с маслом.
По отдельности эти продукты не являются высококалорийными, однако их сочетание может серьезно навредить фигуре. Так как в картофеле содержится много углеводов, после его употребления повышается уровень глюкозы. Чтобы снизить уровень глюкозы, поджелудочная железа вырабатывает большое количество инсулина, а он, в свою очередь, стимулирует действие жировых клеток. Как следствие, мы накапливаем весь жир, который получили от масла.
Помидоры и огурцы.
Огурец содержит в себе вещество, которое полностью подавляет витамин С, находящийся в томате. Несколько капель огуречного сока и весь витамин будет уничтожен. Решать вам: получать витамин С или наслаждаться вкусным салатом из огурцов и помидоров?
Рыба и подсолнечное или кукурузное масла.
Рыба является источником ценных омега-3 жирных кислот, которые положительно влияют на центральную нервную систему, суставы и пищеварение. А масла, в свою очередь, содержат кислоты омега-6, которые полностью подавляют действие омега-3 кислот. Именно поэтому запеченная или приготовленная на пару рыба намного полезнее, чем жареная.
Мучные изделия из дрожжевого теста с чаем.
В чае содержатся дубильные вещества, которые ограничивают усвоение многих полезных элементов: магния, кальция, железа. Чем крепче чай, тем больше в нем дубильных веществ и тем сильнее его влияние на усвоение данных элементов. Дрожжевое тесто богаты полезнейшим витамином В1, который помогает работе нервной системы. Получается, что дрожжевое тесто очень полезно. Однако, если вы запиваете его чаем, то положительного эффекта не получите - витамин не усвоится.