Для любителей перца и томатного сока предлагаю уникальный рецепт приготовления перца на зиму. Перец получается в томатном соке, очень вкусный и ароматный. Для приготовления перца по-одесски нам потребуется: · кг помидор, · 50 шт перца болгарского, · стакана сахара, · 2 ст. л. уксуса 9%. · 2 ст. л. соли · 1 стакан масла растительного. Приготовление: Овощи хорошо промываем в воде, у перца удаляем семена. Помидоры пропускаем через мясорубку. В результате получается сок. Выливаем данный томатный сок в кастрюлю, добавляем сахар, уксус, растительное масло и соль. Доводим до кипения и кладем в сок перец. Варим все около 10 минут. После чего раскладываем по стерилизованным банкам. Заливаем томатным соком и закатываем железными крышками. Приятного аппетита! Ставьте лайки и подписывайтесь на канал =) Как солить сало в рассоле Как приготовить вкусный холодец без желатина Как солить сало сухим способом по деревенски
Для любителей перца и томатного сока предлагаю уникальный рецепт приготовления перца на зиму. Перец получается в томатном соке, очень вкусный и ароматный.
Для приготовления перца по-одесски нам потребуется:
· кг помидор,
· 50 шт перца болгарского,
· стакана сахара,
· 2 ст. л. уксуса 9%.
· 2 ст. л. соли
· 1 стакан масла растительного.
Приготовление:
Овощи хорошо промываем в воде, у перца удаляем семена.
Помидоры пропускаем через мясорубку. В результате получается сок. Выливаем данный томатный сок в кастрюлю, добавляем сахар, уксус, растительное масло и соль.
Доводим до кипения и кладем в сок перец. Варим все около 10 минут. После чего раскладываем по стерилизованным банкам. Заливаем томатным соком и закатываем железными крышками.
Приятного аппетита!
Ставьте лайки и подписывайтесь на канал =)
Как солить сало в рассоле
Как приготовить вкусный холодец без желатина
Как солить сало сухим способом по деревенски