Когда шашлык из свинины надоел, шашлык из баранины кажется сильно жирным. Пришло время жарить шашлык из рыбы. Карп для этого подойдет просто изумительно. Хочу представить замечательный рецепт жареного карпа на углях, от настоящего кавказского горца. Как всегда просто и со вкусом.
Приятного аппетита.
Готовим вкусно, быстро, а главное с душой.