Яйца на завтрак, что может быть проще?! Однако, рано или поздно обычная яичница может надоесть, а отказываться от такого полезного и белкового продукта не хочется...Поэтому специально для Вас мы сегодня рассмотрим несколько неординарных, но очень простых и быстрых рецептов, которые сделают начало Вашего дня еще вкуснее!
- "Облачко": отделите белки и желтки, затем взбейте белки в устойчивую пенку и слегка посолите по вкусу. Белки должны быть взбиты до устойчивой пены, поэтому после этого застелите противень пекарской бумагой и выложите белки, формируя корзиночки (можно для этих целей использовать формочки для кексов). Внутрь каждой корзиночки выложите желток и отправьте в духовку на 180 градусов и 15-20 минут.
- "Необычный омлет": попробуйте для начала взбить отдельно белки до образования устойчивых пиков, затем добавить желтки и все тщательно перемешать. Добавьте соль и перец по вкусу, и выпекайте под крышкой (особенно вкусно получается в Мультипекаре), после чего добавьте любимую начинку (это может быть допустим сыр) и сложите омлет пополам. Сыр расплавится и Вы получите прекрасный и вкусный белковый завтрак!
- "Бургер с сюрпризом": возьмите булочку для бургера, немного отрежьте верхушку, достаньте большую часть мякиша и влейте яйцо, посыпав его любимыми травами и специями, также по вкусу можно добавить помидоры и сыр. Закройте булочку "крышечкой" из хлеба и выпекайте в духовке около 15 минут на 180 градусах.
Приятного Вам аппетита!
