Приветствую друзья!
Взглянул сейчас в окно, и тут же в памяти пронеслись слова из песни: А за окном бушует месяц май! Значит следующий рецепт торта у нас будет под названием Май.
Для его приготовления нам потребуется, тесто: 200 г масла сливочного , 200 г сметаны, 3 стакана муки, 1 чайная ложка соды.
Бисквит мы будем готовить из: 4 яйца куриных, 1 стакан сахара, 1 стакан муки.
В качестве начинки мы используем 1 стакан яблочного пюре.
Муку и масло положить в миску , нарубить ножом чтобы получилась крупная масса , влить сметану, смешанную с солью и быстро замесить тесто. Разложить его в смазанный маслом глубокий противень ровным слоем, прижимая пальцами. Поставить разогретую духовку слегка подрумянить и, затем в достаньте, смажьте яблочной начинкой, а сверху залить ровным слоем смеси для бисквита. Снова поставьте в печь , убавить огонь. Когда бисквит зарумянится и пропечется, выньте торт и обшить их сахарной пудрой.
Украсьте приготовленный торт фруктами, конечно лучше использовать весенние виды, очень хорошо сочетается с клубникой. Уверен вам понравится этот торт а также он поднимет вам прекрасное весеннее настроение.
