Ежевика — близкая родственница малины. Это вкусная, красивая, ароматная и очень полезная ягода. У побегов ежевики двухлетний цикл развития: в первый год они растут и закладывают почки, на второй год плодоносят и отмирают. Цветет ежевика поздно в июне, поэтому цветки не повреждаются заморозками. Плоды сложные костянки (как у малины), темно-фиолетовые, черные или красные. Спелые ягоды не опадают, они прочно прикреплены к цветоложу.
Садовая ежевика делится на две группы:
1. Куманика — сорта с высокими (3 м и более) пряморослыми побегами, обильно покрытыми шипами;
2. Росяника — со стелющимися, почти бесшипными побегами.
Среди куманик много сортов достаточно зимостойких, пригодных для вы ращивания в средней полосе России. Росяника незимостойка без укрытия, стелющиеся стебли усложняют уход за самим растением, но многих привлекает их бесшипность и крупный размер плодов плодов.
Сажаем и выращиваем ежевику
Ежевика неприхотлива растет на самых различных почвах. Отзывчива на подкормки. Наиболее высокие урожаи дает на удобренных, хорошо дрени рованных суглинках. Переувлажнения не переносит. Место нужно выбрать солнечное, защищенное от ветра.
Весной перед посадкой под каждый саженец готовят посадочную яму размерами 40×40 см. В нее вносят 5-6 кг перепревшего навоза, 100-150 г суперфосфата, 40-50 г калийных удобрений и тщательно перемешивают с почвой. Саженцы пряморослой ежевики размещают на расстоянии 1 м друг от друга; расстояние между рядами -2 м. Плодоносящие стебли подвязывают к верхней шпалерной проволоке, вновь отрастающие к одной двум нижним шпалерам. Осенью старые стебли удаляют, молодые укрывают на зиму. Шпалеры делают высотой не менее 2 м.
Укрываем на зиму
На зиму кусты незимостойкой ежевики укладывают на землю, как плетистые розы: освобождают от листьев, связывают в «конский хвост», постепенно пригибают к земле и крепят крючками. Сверху укрывают соломой или неукрывным материалом. Чтобы не повредить растения, можно уложить их вместе со шпалерой аккуратно выдернуть опоры и опустить всю посадку плашмя. Основания кустов сверху засыпают торфом и листьями.
Размножаем
Пряморослые сорта ежевики размножают корневыми отпрысками и корневыми черенками. У ежевики со стелющимися побегами корневые отпрыски не образуются, поэтому их размножают отводками. Пригнутые к земле верхушки побегов укладывают в неглубокую продолговатую ямку; на побеге делают ножом несколько насечек и присыпают землей.
Ягоды ежевики по составу близки к ягодам малины, только их кислотность примерно в два раза меньше. Они содержат пектиновые вещества, витамины А, В, С, Е, РР, железо, соли калия, кальция, меди и марганца.
Популярные сорта ежевики
Агавам (‘Agavam’) старый американский пряморослый сорт, один из самых зимостойких. Он выдерживает морозы до 42 С. плодовые почки повреждаются при 27 С. Растения мощные. Побеги высокие, сильношиповатые. Ягоды весом около 3 г, черные, сладко-кислые, ароматные. Начинают созревать в начале середине августа. Урожайность высокая.
Торнфри (Thornfree’) американский сорт, требует укрытия на зиму. Устойчив к грибным болезням. Однолетние побеги гладкие, цилиндрические, без шипов. Куст полустелющийся, побеги 3-4 м длиной. В соплодии 20-30 ягод, фиолетово-черных, плотных, массой 7 г; созревают они в сентябре. Сорт урожайный.
Подписывайтесь на канал, здесь будет очень много полезной и нужной информации, которая поможет Вам по делам на даче.