Мода на продукты, снижающие вес, идёт к нам с Запада – обычно от голливудских или ещё каких-нибудь звёзд, и обычно обещается, что вес уйдёт без гимнастики и диет.
На этот раз фанаты похудения нашли ещё один полезный продукт – манго. Вообще-то про манго известно давно, что оно помогает снижать вес, поэтому диетологи рекомендовали использовать его для разгрузочных дней – конечно, западные диетологи – у нас манго раньше не было.
Оказывается, не каждый фрукт помогает похудеть одинаково: азиатские манго тоже полезны, но африканские, как оказалось, превосходят их во многом – дело в семенах плодов. Семена африканского манго содержат природное вещество, активно сжигающее жиры, и африканцы давно это знают – они ещё раньше научились использовать плоды в лечебных целях, в том числе и для лечения ожирения.
Конечно, американцы уже успели исследовать этот чудо-фрукт, и стало понятно, что на его свойствах можно заработать хорошие деньги. Если выяснится, что африканские плоды манго действительно так чудесны, то рекламная кампания развернётся широкая – так было с ананасами и бромелайном. Производители, которые догадаются выпускать препараты на основе манго, могут заработать больше других.
Надо сказать всё-таки, что любые плоды манго полезны для похудения: они давно применяются при заболеваниях ЖКТ, очищают печень и убирают застойные явления во многих органах. В манго много сложных ненасыщенных углеводов, клетчатки и минералов, поэтому избавляться от лишних килограммов они действительно помогают.
Хороши манго в салатах, с мясом и рыбой (недозрелые плоды); с ними готовят острые приправы, добавляют в коктейли, запекают и тушат; готовят конфитюры, желе и мармелад. Конечно, лучше есть манго сырым – например, как авокадо.
Стоит манго около 90 рублей за килограмм – это недорого, но всё же не каждый может покупать их часто. Не расстраивайтесь – можно заменять манго морковью или помидорами – вот только вкус уже не тот…