Хороший день начинается с полезного и вкусного завтрака, который зарядит Вас энергией на весь день!
Время приготовления - 20 минут;
Итак, кое-что интересное для питательного завтрака:
Ингредиенты:
1) Зелёный салат;
2) Отварное куриное филе;
3) Фасоль в томатном соусе;
4) Хлебная булочка - 1 и более;
5) Куриные яйца - 1 и более;
6) Соль и перец по вкусу.
Процесс приготовления займёт около 15-20 минут:
1. Для начала вскипятите воду в небольшой кастрюльке;
2. Отделите яйцо от скорлупы и перелейте в чашку, не повреждая желток;
3. Когда вода закипит, подсолите ее и аккуратно перелейте яйцо в воду. Засекаем 2 минуты и с помочью шумовки перекладываем яйцо на салфетку;
4. Курицу разогреваем и нарезаем тонкими ломтиками, вдоль волокон;
5. Хлебные булочки подсушиваем (подойдёт любой из способов тостер, домашний - гриль, духовка, электрическая вафельница и даже сковородка), я выбрала вариант духовка. Поэтому слегка смазав булочки сливочным маслом, отправляем их в разогретую до 150 градусов духовку на 3-5 минут;
6. Фасоль обжариваем на сковороде 2 минуты;
7. И теперь начинаем формировать наше блюдо;
8. На подсушенную булочку кладем лист салата, куриные ломтики и яйцо-пашот. Если Вы, как и я делаете несколько бутербродов, то пункт #3 Вы выполняете столько раз, сколько Вы готовите яиц;
9. Выкладываем на тарелку фасоль и поливаем наши бутерброды соусов от фасоли.
