Выходные закончились,но баловать своих близких можно и в будни. Постряпайте для своих родных очень вкусное шоколадное лакомство - брауни. Приготовить его не сложно, особых навыков не потребуется,так что за дело!
Для приготовления брани вам понадобятся следующие продукты: 150 г темного шоколада, 150 г сливочного масла, 100 г сахарного песка, ванилин на кончике ножа, 150 г муки, 2 яйца, 50 г орехов (у меня грецкие), 50 г кураги.
Шоколад разломать и растопить на водяной бане, добавить сливочное масло, порезанное кубиками и помешивая, дождаться полного растворения и однородности массы.
Убрать с паровой бани, добавить сахар, размешивая венчиком ванилин, яйца, муку, можно еще добавить какао порошок, чтобы шоколадный вкус был более насыщенным.
В последнюю очередь добавить измельченные орехи и курагу (мелко крошить не надо, достаточно на 2-4 части).
Массу вылить в форму и запекать при 180 гр в разогретой духовке 15-30 мин, в зависимости от формы. Особенность брауни заключается в том, что внутри он должен быть влажным, в этом его прелесть.
Время прошло, можно доставить брауни из духовки, резать на кусочки и звать всех к столу.
Приятного чаепития!
Брауни не плохо хранятся и хороши для подарка, упакуйте их в красивую коробку, предварительно застелив дно пергаментом для выпечки, сверху припорошите брауни сахарной пудрой и вперед, к друзьям в гости!
Творческих вам успехов и радости вашим близким от того, что вы делаете своими руками.
Если вам понравилось, ставьте лайки, подписывайтесь на канал и будем вместе создавать шедевры своими руками ;)