Все мы хотим чувствовать себя королевскими особами. Я предлагаю вам отведать пудинг, который принц Филипп обычно заказывает на завтрак.
Такой завтрак обязательно придется по вкусу юным гурманам.
Для его приготовления нам понадобится:
125 гр. сливочного масла
60 гр. сахара
2 яйца
100 гр. муки
1/2 ч.л. разрыхлителя
4 ст. л. какао-порошка
125 мл. кофе-экспрессо
сливочное масло для смазывания формочек
Здесь перечислены ингредиенты на 4 порции
Как приготовить:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Взбейте сливочное масло с сахаром до консистенции легкого крема. Добавьте яйца и продолжайте взбивать до однородности.
2. Добавьте муку, разрыхлитель, какао-порошок и перемешайте миксером на низкой скорости. Влейте кофе и снова взбейте до однородной массы.
3. Смажьте маслом небольшие керамические формочки. Наполните их тестом и поставьте на глубокий противень.Установите противень в духовку и влейте в него горячую воду, чтобы она доходила до середины формочек. Выпекайте пудинги 30-40 минут. Подавайте тёплыми.
В общей сложности все можно приготовить за час
