Приветствую друзья!
Сегодня хочу поделиться рецептом очень простого и очень вкусного салата. Я часто готовлю его, когда варю супы с курицей, вот сегодня решила побаловать себя этим нежным салатиком. Тем более на огороде уже выросли петрушка и лук, а по городу во всю продают огурцы!
Ингредиенты
Ингредиенты до жути простые. Я беру такое количество продуктов из расчета на 3-х человек.
· Мякоть вареной курицы – 200 гр;
· Яйца – 2-3 шт, в зависимости от того насколько они большие;
· Огурец – 1 средний;
· Майонез – 2-3 ст ложки, по вкусу;
· Зеленый лук – половина стандартного пучка;
· Укроп или петрушка – половина стандартного пучка;
· Соль и черный перец – по вкусу.
Приготовление
Нарежьте зелень: лук и в моем случае петрушку, слегка присолите.
Разделите курицу на волокна.
Порежьте соломкой огурец.
Измельчите яйца
Немного посолите и поперчите. Добавьте майонез.
Все перемешайте и получите этот вкусный салат.
На вкус он получается очень нежным. Вместе с салатом я приготовила суп-шорпу. Вы можете приготовить что-то еще. Приятного вам аппетита друзья! Не забывайте ставить лайки и подписываться на наш канал!