Этот рецепт - это полное благословение! И удивительно, что требуется всего несколько минут. Спасибо нашему хорошему другу, Вера, из Instagram, за то, что вы поделились.
Мой муж не является поклонником помидоров, поэтому я, как правило, в конечном итоге делаю несколько для себя. Этот рецепт вновь вводил ему помидоры совершенно другим способом. Мы оба съели по крайней мере 1 кг этих помидор, прежде чем это было сделано в банки.
Эти помидоры хорошо приправлены, имеют приятную текстуру , но не мягкую, как и большинство других маринованных томатов. Одна вещь, которая мне нравятся в этих помидорах, заключается в том, что они без кожи. Они отлично подойдут в ваших салатах или в качестве гарнира.
Ингредиенты:
- 1,8 кг помидор
- 1 чашка укропа
- 4 нарезанных кубиками зубчики чеснока
- 2 чашки Кипяченой воды; (охлаждают до комнатной температуры)
- 1 ст.л сахара
- 1 ст.л соли
- 350 гр кетчупа
Способ приготовления:
Надрежьте шкуры помидоров, поперек.
Поместите все помидоры в большую миску, налейте горячую, кипяченую воду поверх помидоров. Дайте им полежать в воде 3 минуты. Слейте воду из помидоров.
Очистите кожу от помидоров. Нарежьте помидоры на четыре части.
Поместите томаты в миску, посыпьте немного укропа и кусочки чеснока между каждым слоем томатов.
Объедините вместе воду, кетчуп, соль и сахар.
Налейте маринад над томатами, дайте им постоять в течение как минимум 24 часов.
К настоящему моменту вы, вероятно, можете понять, почему они пошли так ушли!)))
Приятного аппетита!
Ставьте лайки , подписывайтесь на наш канал! Впереди Вас ждет очень много интересного!:)