Обожаю это блюдо, особенно с сырным соусом!МММММ))Порой хочется немного себя побаловать!А этот рецепт вообще находка, никаких канцерогенов!Поехали:
Ингредиенты:
Картофель молодой 5 -7 шт.
Яичный белок 2 шт.
Соль по вкусу
Паприка сладкая молотая по вкусу
Перец чёрный молотый по вкусу
1. Картофель нарезаем соломкой, толщиной примерно в см.
2.Белки взбиваем, добавляем специи.
3. Картофель выкладываем в глубокую чашку и тщательно перемешиваем с заранее приготовленной смесью
4. В противень положить бумагу для запекания и равномерно распределить картофель.Духовка 200 градусов, запекаем 10 минут, убираем бумагу и печем картофель до корочки!
Картофель готов!
Кушайте на здоровье!Приятного аппетита!))