Чтобы суставы не подводили, обеспечивали хорошее сгибание и разгибание костей, нужно о них заботиться. В этом помогает правильное питание. Так как суставам необходим органический фосфор, нужно обязательно употреблять в пищу рыбу и морепродукты. Особенно полезна сельдь, так как она является источником витамина F, который оказывает противовоспалительное действие на суставы.
В связи с тем, что здоровье суставов тесно связано со здоровьем обслуживающих их нервов, нужно кушать продукты, богатые магнием. Это зеленые овощи, бананы, овсяная каша. Молоко и молочные продукты полезны в связи с тем, что они богаты органическим кальцием, который укрепляет кости, а не откладывается в виде камней. Отличным лекарством для суставов являются продукты, которые в большом количестве содержат мукополисахариды. Поэтому полезно кушать холодец, бульоны, а также любые блюда, в которых при приготовлении использовался желатин.
В то же время некоторые продукты необходимо исключить из рациона питания. Например, копчености содержат большое количество неорганических солей, которые вызывают воспаление и деформацию суставов. Щавель и шпинат нарушают питание суставов из-за большого количества щавелевой кислоты, которая раздражает около суставные нервы. Чай и кофе содержат пурины, которые губительно действуют на суставы.
Питайтесь правильно и будьте здоровы!
