Всем доброго солнечного дня! Продолжаю делиться своими вкусными рецептами! И сегодня это самый пикантный летний суп -- окрошка на минеральной воде! и классическая на квасе! Сегодня делюсь с вами новым рецептом, а вы не скупитесь, пожалуйста, на лайки и комментарии! Вам не сложно, а мне будет приятно! Вашему вниманию предлагаю сделать и попробовать эти традиционные летние окрошки: на кефире и на квасе!Попробуйте так приготовить! Удачи всем и во всём, лёгкого фарта, мои дорогие друзья!!! Поехали!
Когда на улице жарко, и хочется перекусить, появляется желание вместо горячего наваристого супа съесть на обед что-нибудь холодное и освежающее. Одним из популярных первых блюд в жару была и остается окрошка. Предлагаю для вас рецепт самой вкусной окрошки на минеральной воде.
Ингредиенты: минеральная вода 2 литра, вареный картофель - 2 шт., огурцы - 1 шт., вареные яйца - 2 шт., ветчина - 100 г., сметана - 250 г., редис - 5-7 шт., зелень укропа -
1 пучок, зеленый лук - 1 пучок, лимон - 1 шт, соль - по вкусу.
Процесс готовки! Зелень укропа и зеленый лук измельчить. Добавить соль и сок лимона, все тщательно перемешать. Затем добавить нарезанный мелкими кубиками вареный картофель, измельченные вареные яйца, мелко нарезанный свежий огурец и тертую редиску.
Современная окрошка значительно видоизменилась, но при этом калорийность окрошки остается низкой и её вполне можно отнести в разряд диетических блюд. Количество витаминов, которые может получить организм достаточно высоко. Некоторые также заливают окрошку йогуртом, минеральной водой, но в любом случае, это не прибавляет калорийности окрошке. Окрошка – это настоящий кладезь полезных витаминов и минералов. Входящие в её состав кисломолочные продукты или квас, минеральная вода, обогащают окрошку полезными микроорганизмами, улучшающими пищеварение, а также эффективно уничтожают возбудителей множества болезней. Если в окрошку добавить традиционный ингредиент: черную редьку или хрен. Она станет оказывать также и дезинфицирующее действие на организм.
Ветчину также нарезать небольшими кубиками и положить в кастрюлю к остальным ингредиентам. Сметану развести в литре минеральной воды и влить в кастрюлю. Все перемешать и добавить до нужной густоты остальную минеральную воду.
Положительные свойства минеральной воды, влияние на организм человека:
поступление в организм полезных микроэлементов; активизация работы ферментов; укрепление клеток организма; укрепление костной ткани и зубной эмали; регулирование показателей кислотно-щелочного баланса; укрепление иммунитета; улучшение самочувствия.
Готово!!! Приглашайте к столу!!! Приятного аппетита вам и вашим близким!!!
Улыбнитесь!
Четыре дня просидела на диете. Ночью захотела пить, подошла к холодильнику, дальше все как в тумане, ничего не помню! Очнулась, когда запивала шоколадку борщом!
*** *** ***
Купил холодильник с новыми технологиями. Пытаюсь открыть после 18-00, а он мне: "Будет день - будет пища".
*** *** ***
В холодильнике на пироге была записка: "Не ешь меня." Теперь там пустая тарелка с запиской: "Пироги не будут мной командовать!"
Можно подавать к столу!!! Мои дорогие и любимые друзья!!! Очень надеюсь, что вам понравится и пригодится мой рецепт! Сохраняйте рецепты в заметки, чтобы не потерять их! Хотите ещё больше полезных рецептов?! Очень нужна подписка!!! дорогие мои!!! Ставьте лайки, пожалуйста, и подписывайтесь на канал!!! Впереди много интересных и вкусных рецептов!!!