Просто и очень вкусно! Порадуйте себя и Ваших близких воздушным, нежным десертом!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
15 шт. крекеров грубого помола
1/3 чашка сахара
1/3 чашка масла, растопленного
1 банка сгущенного молока с сахаром
2 яйца
1/2 чашка сока лайма или лимона
1 столовая ложка цедры лайма
7 киви (очищенных и порезанных)
Подслащенные взбитые сливки
Начнем :)
Во-первых, возьмите для коржа крекер грубого помола. Бросьте его в миску кухонного комбайна и смолите …
У Вас есть дети? Они с радостью будут помогать Вам в этом несложном, но интересном процессе. Да и Вам будет веселее..
Молите их, пока крошки не будут мелкими и не грубыми.
Добавьте к крекеру орехи и смолите их еще раз вместе.
Добавьте небольшое количество сахара …
Затем прокручивайте все вместе, медленно вливая топленое масло.
Крошки должны быть мягкими и сырыми! Поэтому просто переложите их в форму для пирога …
Руками (пальцами), аккуратно прижмите его к дну и по сторонам блюда.
Дайте ему постоять, чтобы охладиться, в то время как Вы взбиваете начинку пирога.
Очистите несколько лаймов от кожуры ( можно заменить лимоном)…
Затем добавьте в миску миксера небольшое количество сока лайма …
Добавьте яица…
И немного сгущенного молока с сахаром.
Затем просто взбейте его!
Когда смесь станет объемнее … Вылейте ее в корж …
Разгладьте поверхность лопаткой…
И испеките его в течение 15 минут. Затем поставьте пирог в холодильник, чтобы дать ему охладиться!
Очистите и нарежьте киви …
И разложите кусочки киви по всей поверхности пирога. (Если киви - чрезмерно сочный, просто промакните их немного бумажными полотенцами сначала.)
Взбейте сливки до пышной массы и выложите их сверху пирога.
Разрежьте ломтики киви на половинки . Разложите их по кругу пирога для украшения.
Посыпьте сверху тертыми орехами (или можно использовать тертый шоколад).
Потрясающий десерт готов. Время радовать себя и своих родных!:)
Приятного аппетита!
Ставьте лайки , подписывайтесь на наш канал! Впереди Вас ждет очень много интересного!:)