Нам потребуется:
5 варёных картофелин
2 варёные морковки
1 небольшая луковица
3-4 солёных огурчика
1 баночка шпрот
4 варёных яйца
зелень - по вкусу
100 гр твёрдого сыра
200 гр отварного куриного мяса
майонез для заправки
соль - по вкусу
Приготовление:
Варёную картошку и морковь очищаем от кожуры и натираем на крупной тёрке.
Варёные яйца очищаем от скорлупы, отделяем желтки от белков и натираем на тёрке, отдельно белки и отдельно желтки.
Огурцы трём на тёрке, либо мелко, мелко нарезаем кубиками.
Отварное куриное мясо мелко нарезаем. Мелко режем лук.
Салат выкладываем слоями:
1 слой: картофель, майонез
2 слой: морковь, майонез
3 слой: солёный огурец, лук
4 слой: шпроты
5 слой: белки, майонез, зелень
6 слой: картофель, майонез
7 слой: курица
8 слой: сыр, майонез
Сверху - желток
По желанию украсить салат зеленью.
Готовый салат поставить в холодильник на пару часиков, чтобы он пропитался.
Приятного аппетита!!!