Готовим вкуснейшую деревенскую пиццу

Привет, сегодня мы будем готовить деревенскую пиццу. Интересно? Ну тогда давайте приступим к готовке!

Для приготовления Вам понадобится:

Тесто:

Молоко - 250 миллилитров

Сахар - 2 столовых ложки

Сухие дрожжи - 1 пакетик

Сливочное масло - 125 грамм

Мука - 400 грамм

Соль - половина чайной ложки

Начинка:

Творог - 250 грамм

Зелень - 100 грамм

Куриное филе вареное - 1 штука

Сыр - 100 грамм

Соль

Черный молотый перец

Манка - 1 столовая ложка

Приступаем к приготовлению:

• Начинаем готовить тесто. Для этого нужно в посуде смешать половину стакана теплой воды, 1 столовую ложку муки, 1 столовую ложку сахара, дрожжи. Оставляем тесто в теплом месте минут на 10.
• Затем берем глубокую посуду, в которой просеиваем муку, вливаем теплое молоко, сливочное масло, которое изначально было растоплено, опару, добавляем сахар и соль. Тоже ставим в теплое место на полтора часа, затем мнем его и оставляем еще раз минут на 40.
• Тесто делим на две части, и раскатываем его в круг и кладем на противень, где мы уже подготовили и застелили его пергаментом.

• Готовим начинку: зелень рубим мелко, мешаем её с творогом, засыпаем соль и черный перец. Разбираем курочку на волокна. Трем сыр на терке.
• Наш кружок из теста присыпаем манкой. Затем распределяем по кругу творог и зелень, затем куриное филе и сверху засыпаем тертым сыром.
• Ставим в духовку на 25 минут в духовку, разогретую до 200 градусов.

Желаем Вам приятного аппетита, надеемся, что Вам все понравится.

Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал.