Уважаемые читатели моего канала, если Вам нравятся мои рецепты,прошу подпишитесь на канал и поставьте лайк. Так же Вы можете рассказать о канале в соцсетях, кнопочки слева или внизу страницы, тем самым вы поспособствуете развитию моего канала. Огромное спасибо!!!
Ингредиенты:
- 4 крупных, продолговатых картофеля
- шампиньоны - 4 штуки
- 100 грамм сыра
- 4 столовые ложки сметаны
- две луковицы
- специи
Приготовление:
Очищаем картофель, разрезаем пополам и вычищаем с него серединку(делаем лодочки)
Опускаем картофель в кипящую, подсоленную воду. Варим 5 минут. Вынимаем.
Нарезаем мелко лук, слегка обжариваем. Затем добавляем нарезанные мелко шампиньоны, жарим до готовности.
Трём на крупной тёрке сыр.
Застилаем противень фольгой, выкладываем на него картофель. Наполняем картофельные лодочки шампиньонами, заливаем по столовой ложке сметаны, солим и перчим, если необходимо. Посыпаем сверху сыром и отправляем на 15 минут в разогретую до 160 градусов духовку. Приятного аппетита!
