Вкусная и полезная выпечка всегда украсит Ваше чаепитие незабываемыми ощущениями превосходного вкуса! Ингредиенты: Яйца - 2 шт. Сахар - 1 ст. Соль по вкусу (щепотка). Сода - 1/2 ч.л. Кефир - 2 ст. Манная крупа - 1 ст. Сухофрукты - изюм, курага, чернослив. Сливочное масло для смазки формы. Процесс приготовления: 1. Заранее хорошо смешать кефир и манную крупу (лучше оставить на ночь или на несколько часов). 2. Перед тем, как начать готовить необходимо промыть и замочить в кипятке сухофрукты. 3. Очень хорошо взбить яйца с сахаром, солью. Добавить в эту смесь соду и подготовленную массу кефира с манной крупой. Тщательно все перемешать. 4. Порезать на небольшие кусочки курагу, чернослив. Добавить их в общую массу вместе с изюмом. Перемешать. 5. Смазать форму для выпекания сливочным маслом и все в нее выложить. Выпекать 20-25 минут при 180 С. Для эстетики можно посыпать наш манник сахарной пудрой. Манник с сухофруктами готов! Приятного аппетита! Не упустите следующий рецепт и подписывайте